相當有港式飲茶樓風味的餐廳：港九 香滿樓（台北西門町）

港式飲茶店在台北並不少見，但隨著連鎖企業化經營方式的風行，
但即使在港澳，
也已經越來越少見到有手推車，以及老菜式的港式飲茶店囉！
位於西門町的港九香滿樓，就是有著老派裝潢、老派的菜式的港式飲茶，
在台北這樣的大城市還能感受到這樣的氛圍，頗叫人驚喜！




SallyQ很喜歡吃港點，台灣也有很多不錯的港點店，
東西做得不難吃，但是整體氛圍上，總少了過去港式飲茶店的優閒。
港九 香滿樓其實只是某日無意間路過，進去試試看的餐廳，
沒想到竟然是這麼有老派作風的港式飲茶店，一整個讓人大心啊！

如果是點心類的其實可以先看看大叔大嬸推來的點心車，
如果裡面沒得自己喜歡，再看菜單請大叔幫你吩咐廚房現做。

小點：65
中點：85
大點：95
特點：120
特菜點： 195
每人茶資：25（以人頭計算）

至於什麼菜是小點、中點、大點？　這就要看菜單或是問服務員啦，
不過基本上來這種地方用餐，建議還是要多一點預算，
才不會為了計算費用而錯過許多美食呀～
（我總算明白有個姊妹淘大學時的願望有多麼實際阿！
　她說她不奢望嫁給有錢人，只希望對方有能力讓她想買什麼就買，
　不用考慮那個東西要多少錢...=.=+）

同樣的菜式，港九香滿樓有些比較便宜、有些比較貴，
所以也沒辦法評比這到底算不算是便宜或是貴的餐廳。

雖然港式飲茶的文化是從香港傳過來，但隨著現今生活步調的加快，
不管是消費者或是店家，其實已經越來越不願意付出時間，
因此連港式飲茶也流行起SOP企業化經營模式，
於是越來越少見到大叔大嬸手推點心車的港式飲茶店了。

香滿樓的推車有很多台，有甜點推車、點心推車、特點推車，
像上面這台就都是要點了才會吩咐廚房做的特點跟特菜點，
車子上面看到的是樣品，不能直接動手拿來吃。（這是冷的）
 

叉燒腸粉 $95 (大點)
皮不Q，爛爛的，單純就腸粉的部分來說並不優，
而叉燒的話我個人不喜歡弄得濕濕的，自然會覺得沒有很好吃。

鮮蝦腸粉　$95　(大點)
腸粉的部分同叉燒腸粉，SallyQ個人不滿意，
還是比較懷念澳門椿記粥品的腸粉，很Q又不貴。
不過香滿樓的鮮蝦腸粉裏頭的蝦倒是不小隻，這點還算可取。

 

蠔油滷肚　$85 (中點)
滷得相當入味軟爛，滷到帶著滑嫩的口感，很棒！

絲瓜鮮蝦包 $95 (大點)
他的皮是用水晶蝦餃那類的餃皮，所以呈現晶瑩剔透的樣貌，
口感也很Q，不會軟爛。

裡面的蝦仁大又多，口味上頗鮮甜，不過絲瓜的比例有點少，
所以絲瓜為其實沒有怎麼感覺到哩。

蠔油大腸頭　$85 (中點)
不知道是不是跟蠔油滷肚同一鍋滷的，味道以及軟爛度還蠻像的XD
好吃啦！

鼓汁蒸排骨 $65（小點）
非常軟嫩，可以很輕鬆的在口腔裡就將鼓頭剔的乾淨，
這道有別於其他店家的重口味鼓汁排骨，
香滿樓的作法不是放醬汁，所以吃起來不會太鹹。

鮮蝦腐皮捲 $95 (大點)
剛看菜單會覺得這道算在大點有點貴，但等到上菜會發現，
其實這樣的品質對照這樣的價錢其實挺合理，
他的腐皮捲比起其他家很厚實，裡面的蝦超多，怎麼咬都有蝦仁啊！！
在炸工方面也很恰當，不會照到表面乾巴焦黑。
SallyQ推薦必點菜色！！

炒山蘇
單純覺得沒有吃到青菜不太均衡，
但又不想點幾乎每家港點店都有的西蘭花，
所以問了大叔有什麼青菜可以點，
幾種選擇之下選了一般港點店比較沒機會看到的山蘇。
大火快炒，所以免不了油亮亮的囉。

龍鬚蝦捲　（應該是特點或是特菜點）
原先是在推車上看到樣品，立馬就跟大叔點了一份，
這種菜式已經很多年沒有看到啦！
一般港點店根本不想花時間做這種稍微費工的菜式。

其實裡面跟腐皮蝦捲的內餡差不多，外面適用麵線裹著、油炸，
再抹上美奶滋，放上美生菜。
一口咬下那千絲萬縷的麵線，
酥鬆的口感比起腐皮或是酥皮還要細膩多了 ！！
大推特推的一道菜啊！

什錦海棠果 $65 (小點)
這倒不是很推薦，因為內餡頗硬，口感不是很順口哩！

椰汁紅豆糕(感謝Shizugi網友資訊^^)　$65　(小點)
本來想點的雪花糕沒了，就點了這個，
白色的部分應該是混了椰奶、牛奶、玉米粉之類的下去調和，
口感與味道尚可，紅豆挺多的，且這三塊的分量不小。


【結論】
喜歡道地港式飲茶的朋友可以試試香滿樓，
這次吃下來多數的菜還蠻合SallyQ口味，做工也算精緻，
服務員都是資深中年大叔大嬸，手腳俐落服務也不差，
算是蠻推薦的港點店唷！


港九 香滿樓
台北市萬華區峨嵋街52號5/6樓（誠品西門店）
營業時間：AM9:30～PM9:00（下午不休）
電話：02-2311-4663


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