【澳門】名店系列之法蘭度葡國餐廳

這一頓飯是廠商的開會飯局XD
她們的員工說  今晚老闆就沒藉口再開會啦  科科

我們從威尼斯人酒店搭的士到黑風沙灘附近的法蘭度葡國餐廳
沿路司機在小路  彎道高速行駛
我們全部嚇到連個屁也不敢偷放 XD
超怕把司機惹毛  一口氣把我們全部倒到旁邊的海裡........

法蘭度感覺點像是價位高一點的台灣熱炒店

這家也是生意相當好的名店  牆上貼著滿滿的各國紙鈔

服務態度沒有許多名店常見的傲氣
服務生會把等候的客人  領進店裡一個露天庭園  稍做休息

免去讓客人在店外罰站的情形
有些店家喜歡讓客人在店外等候  形成人龍  營造門庭若市的假象
法蘭度卻沒有這樣做  這點讓我在心裡加分不少

這裡沒有冷氣  不過餐廳裡通風還算不錯

前面我提到這裡的氣氛像台灣熱炒店
所以他的座位大多是六人以上的座位
我們一行十人點了下面的菜:

烤乳豬

外皮脆而不乾硬，咬下去也沒有過多油脂，
皮下的豬肉肥瘦程度適中，也沒有一般幼豬仔常有的腺體味。好食!
烤乳豬我吃了好幾片~




葡式燒雞

其實味道不錯，只是我個人不太習慣這種味道與烹調方式，
覺得跟台灣的燒雞比，似乎稍微乾了些。

葡式燒雞和烤乳豬都附有炸薯條，非常非常好吃，切的又長又粗，相當豪邁!

葡式炒飯

看起來很普通的炒飯，但是嘗起來味道很棒!
裏頭好像加了葡式薄臘腸片，吃起來味道特別不同，
帶有些煙燻味兒，且不像一般中式炒飯的油膩，吃來相當爽口。



XX魚

不知道是什麼魚，口感QQ的。
這道菜的處理方式很清爽，像是水煮般的不油不膩，
但又不像一般水煮或是清蒸那樣的食之無味。



沙律(沙拉)

可樂  啤酒

這啤酒頗特別  外圍圈著保麗龍謢套  大概是保冷作用吧

瞧這杯盤狼藉的模樣......

最後我們每個人都是捧著肚子離開.......