【海外】2011在北海道(3)：旭川市．男山酒造資料館

有喝日本清酒的朋友，應該都對男山酒造不陌生吧？
來到北海道旭川，當然不能錯過到這家世界知名的日本清酒公司參觀的機會。
（其實我更大的目的是來這裡買酒廠限定版的原酒XD）

第二天我最興奮且期待的，就是到男山酒造！

說起男山酒造，我永遠忘不了大學時第一次喝到舅舅請我喝的超大罐清酒，
舅舅說那是他從日本帶回的冠軍酒，依稀記得這瓶酒的長相，
後來才知道原來就是男山酒造的純米大吟釀！
可惜台灣的售價大約四五千台幣，但是在日本購買卻只要日幣五千出頭....XD

所以千萬不要再說我是酒鬼了好嗎？
我這可是精打細算啊～～

七早八早被挖起來搭纜車、賞楓、賞雪，

大約中午到了男山酒造，精神整個好起來了，

除了因為有我期盼已久的純米大吟釀等著我，

也因為我平常大約是中午開始腦袋清醒啦。

跟團的缺點就是趕、趕、趕！

進到酒廠資料館還是趕進度，參觀速度非常迅速，

幾乎等於照片快速拍完就得走人了，實在很可惜。

這是南山酒造早期的店招牌。

早期男山酒造用來裝酒，扛著、挑著拿去外面兜售所用的酒瓶。

挑扁擔兜售時期所用的酒勺子。

沿途快速參觀都是靠導遊講解，因為所有標示都是日文。
不曉得是不是來這裡參觀的多是日本人或是華人，
他們認為華人和中文大多相通，所以沒有其他語言標示。

如果還有英文標示，至少我還可以看懂一些，
這點首爾就做得不錯，它們很多景點就會中/韓/英/日四種語言全標示。

釀造各種清酒所使用的米。

咳.....跟團就是一值被催促，根本沒辦法停下腳步仔細看這些米的長想差別在哪，
只能拿相機快速連拍，回家再慢慢看，
這樣的旅遊品質實在不及格。

酒在發酵......

男山酒造的酒出現在浮世繪裡頭......

喝酒用的道具　XD

杯子底部還貼金箔！

有沒有覺得很像西洋婚禮或是慶功宴用的香檳塔？

一樣的道理，只是日本換成盤子。

所以是誰的創意比較早？

喝個酒而已，為什麼要搞這麼複雜的造型啊 =.=

超像日本武士的頭盔。

聽說是溫酒用的，真想搞一套放家裡。
如果真的有一套，我猜我大概只會用一次就堆在角落了，
因為依照我的習慣，丟冰箱最方便啊XD

專門炫耀的一面牆 XD
展示純米大吟釀這贏冠軍酒，從1976年開始，
已經連續35年不間斷， 每年都得到世界酒類的第一名。

一樓就是18禁的地方啦！

我沒說錯喲，未成年不可以喝酒啊，即使是免費的。

右邊這一區的酒都可以免費試飲，沒有次數限制喔！

最左邊是復古酒，他是一款甜的清酒，我喝不太習慣。

這款復古酒有推出酒廠限定的酒樽造型，很有收藏價值，

不過自從之前在羽田機場買到一瓶地雷酒之後，

我已經學會不再為了收藏酒瓶而買酒了，哼哼。

清酒在釀成後、裝瓶前，會加入釀造水調節酒精含量，

沒有加水的清酒就是＂原酒＂，酒精度數也會稍高。

最右邊兩瓶就是原酒，不過我喝起來覺得也還好，沒有濃到太誇張，

再怎麼濃也沒有威士忌濃啦，請安心飲用。

不過酒量極差，喝一點酒就會臉紅的朋友，

大約半杯小杯復古酒就會開始臉紅囉，長輩一號還沒喝完一杯就不行了XD

如果要喝傳說中的冠軍酒－純米大吟釀，

一小杯日幣150元，

左邊那瓶就是純米大吟釀，右邊是酒廠限定的原酒，一樣也是一杯150。

想買酒就在這個櫃位購買，基本的英文都可以溝通，

也有一些set可以購買，沒有比較便宜，但是因為只有酒廠有賣，所以值得買XD

純米大吟釀其實可以在北海道的機場購買，

不要聽導遊的恐嚇，導遊說機場有可能買不到，

但我覺得這機率還蠻小的，因為我在千歲機場看到可多的咧～

千歲機場是免稅，所以是大約是4800多日圓，

而且機場還有賣超大尺寸的純米大吟釀。

我會建議在酒廠購賣酒場限定款，塞拖運行李，

到機場再買純米大吟釀等一般常售款，手提應該可以拿個一兩瓶，

這樣一個人就可以帶個三四瓶回台灣啦～



不過聽說清酒半年內就要喝完，

我想這應該是真的，因為我將近十年前第一次到北海道也買了一瓶男山，

但是過了幾年之後才開來喝，噢.........難喝到炸啊～

不過我看這次帶回來的男山，很可能看不到明年的太陽了XD

參觀完館內，導遊帶我們到酒廠外面拍照。

據說男山用的水特別好喝，所以很多人會帶瓶子來裝水，

我也裝了一瓶帶著喝，起初沒有特別感覺，

但是晚上喝飯店的水，高下立見！

酒廠的水喝起來真的有股甘甜的味道，超神！

酒廠人員知道是旅行團來參觀，所以看我們參觀進度已經到尾聲，

就會拿出服裝跟拍照道具在旁邊 stand by

 男山酒廠資料館前面的庭園很漂亮

美的像月曆上的風景，好假 XD  （這是讚美!!）

日本人真的很多禮，
在遊覽車旁邊排排站，揮手歡送我們，
而且很可怕的是，他們會揮很久，
原本已經停止了，看到我們車裡有人揮手，就又開始揮.......

這樣壓力好大啊，不跟他們買東西好像很沒良心一樣.....
所以我很有良心的買了三瓶酒回家......

這裡才有販售的原酒

這個北海道的機場都有，如果是在千歲機場出境，

請記得在千歲機場買就好，免稅。

來北海道買這個C/P值最高，

在台灣某名媛百貨樓下超市賣台幣將近5千，在北海道是日幣5千，

有辦法自己扛回家的，就在北海道買吧，不然還是乖乖認份買2倍價差。

千萬不要叫我代買，我自己帶都不夠了，還幫忙買咧 =.=

我把其中兩瓶放長輩二號的行李箱，超怕被他拿去當伴手禮送人，

這樣的風險跟被海關沒收是差不多的.....

這是酒粕做的糖果，很便宜，兩百多日圓而已吧，

非常硬，要用含的，有點甜甜鹹鹹的，稱不上好吃或是難吃，

純粹是買個紀念這樣~

現場也有賣酒粕，長得像味增，不貴，

但是我不知道買回家能做什麼？看不懂日文，再便宜也不敢下手。

男山酒造資料館官網：
http://www.otokoyama.com/otoko_b/otoko_b2/index.html

地址：北海道旭川市永山2条7丁目
電話：0166-48-1931
開放時間：AM9～PM5

關於男山酒造的那三款戰利品心得，下個月再分享吧，

已經跟男朋友還有酒友們答應好不偷喝了.........T皿T

我要忍住！！